Una cocinera tradicional no solo prepara un platillo: rescata el alma de su comunidad, honra a sus antepasados y transmite su historia a través del sabor.
Selecciona y utiliza ingredientes locales además de herramientas como el molcajete, metate, comal, ollas de barro y mortero, que dan identidad y autenticidad a cada receta.
Si cocinas con leña, usas técnicas heredadas y llevas con orgullo el legado culinario de tu tierra… ¡Este encuentro es para ti!
Requisitos:
Ser originaria y residente de Nayarit
Tener experiencia como cocinera tradicional
Presentar una ficha breve de una receta auténtica
Enviar tu carta de intención
Inscripciones abiertas hasta el 20 de agosto
cocineras@turismonayarit.gob.mx
WhatsApp: 311 107 1749Comparte tu sazón, tu historia y tu tradición.
Haz que Nayarit saboree tu legado.
